隨著年紀增長，肚子也日漸壯大，我們開始為了健康而運動。經常我們可以在河堤、公園、運動場看到許多人在打拳跑步走路運動，這些人幾乎每天都來運動，但是奇怪的是，有8成的人都是大腹翁小腹婆。顯然從結果來看，許多人長期運動卻無法消除肚子上的贅肉。
要看一個男人是否衰老，看肚子絕對是最好的依據，若是肚子日漸「茁壯」，除了健康會受影響，更會影響女人對你的觀感，這不是常運動就能消除的，有一大堆你想到沒想到的因素造成腹部脂肪堆積。
造成鮪魚肚的原因：
1. 營養過剩，吃太多肉類、高油、高脂、高糖的食物。餐廳通常使用便宜的氫化油(反式脂肪)做料理，會被肝臟製造成膽固醇，膽固醇是細胞膜和荷爾蒙的重要原料，缺乏膽固醇就無法製造新的細胞，造成死皮賴臉，女生變成黃臉婆；但是膽固醇過多時，低密度膽固醇在血管容易沾粘血管璧造成血管堵塞，長期堵塞結果就會中風心肌梗塞。過多的膽固醇無法被身體吸收利用時，只好由肝臟將它們轉換為脂肪儲存起來，導致肥胖。
2. 攝取沒營養的高油、高脂、高糖、少纖維的甜食。為了節省成本，商人通常使用便宜的果糖增加甜度。果糖轉換成特別的葡萄糖但是無法被身體所辨識吸收，只好由肝臟將它們轉換為脂肪儲存起來，導致肥胖。
3. 吃了蔬菜水果卻缺乏營養。以前菠菜含豐富的礦物質鐵離子，吃起來澀澀的；現在大量使用化學肥料只要2~3週就可以採收，葉子大大綠綠很漂亮，但是地下莖短短的，還沒把土裡的礦物質微量元素吸收進來就被採收了。礦物質微量元素是細胞新陳代謝的重要點火材料，缺乏礦物質微量元素，細胞就無法燃燒醣類、脂肪和蛋白質，無法新陳代謝。
4. 飲酒會讓脂肪囤積的更快，甚至比攝取沒營養的甜食還糟糕。因為酒精會造成血糖不穩定，這也是為什麼飲酒後，總是無法得到充分休息。而血糖不穩定也是另一個讓腹部肥胖的因素。
肥胖的人因為身體代謝差造成酸性體質，酸性體質會造成體內氫離子過高，氫離子在體內會抓水抓油，造成水腫或脂腫，自然就會感覺更肥胖。酸性體質也會導致身體容易發酸發臭，也是造成癌症、高血壓、糖尿病和骨質疏鬆的重要因素。
如何消除鮪魚肚:
鮪魚肚其實是飲食營養不均造成的，身體缺乏礦物質微量元素這個重要點火材料以致細胞無法燃燒(新陳代謝)，所以解決鮪魚肚的方法還是應該集中在飲食改善方面。
1. 少吃，吃飯最好“五分飽＂，不要撐飽！
2. 要吃好油，像是單元不飽合脂肪(種籽油)，不吃氫化油。
3. 補充富含礦物質微量元素的完全營養素。
4. 水溶性Omega3可以轉變為卵磷脂去乳化堵塞血管的膽固醇。
5. 適度運動，慢走慢活才是好。